斯万娜 – Sylvaner
原产地:来源于奥地利。因为发音相似,也有人认为它起源于特兰西瓦尼亚(罗马尼亚)。 同家族::可能是Traminer葡萄和一种奥地利葡萄Oesterreichisch Weis 葡萄的配种。 法国种植区域: 阿尔萨斯大区。该葡萄种类在德国,奥地利,瑞士以及中欧地区较常见。直到五六十年代,它是阿尔萨斯区唯一的葡萄品种。现在在法国,白皮诺(Pinot...
View Article阿尔萨斯麝香 – Muscat d’Alsace
原产地:起源于阿尔萨斯。两个品种:奥托麝香葡萄(muscat ottonel)和小颗粒麝香葡萄(muscat à petits grains)。 1850年,一个昂热酒商把奥托麝香葡萄引入市场。这种葡萄可能是夏色拉(chasselas)和艾森施塔特麝香葡萄(muscat d’Eisenstadt)的混种。 在其他国家,它有时会被称为汉堡包麝香,意大利麝香或者亚历山大麝香。...
View Article欧塞瓦 – Auxerrois
原产地:欧塞瓦(Auxerrois)葡萄起源于洛林区(Lorraine)。马尔贝克(Malbec)葡萄别名是它的别名是欧塞瓦 或者Cot,所以不要把两者混淆。 同家族::一个研究表明它与15种葡萄(包括霞多丽Chardonnais, 甜瓜Melon 或者 罗莫朗坦Romorantin)同祖,欧塞瓦本身来自于Gouais 和 皮诺的配种。 法国种植区域:...
View Article隆河谷(vallée du Rhône)葡萄酒
隆河谷(vallée du Rhône)葡萄园面积辽阔,从里昂(Lyon)南部30公里处起蔓延几百公里,历经各种类型的地貌风光和产地,直到阿维尼翁(Avignon)市。 隆河谷葡萄园分南北两区。北区的种植面积较小,位于隆河(le Rhône)沿岸。南区的地貌则非常多样:从钙质沙地到卵石地,从阶梯,平原到高原都有。...
View Article罗曼尼•康帝酒庄列传 – Histoire du domaine de la Romanée-Conti
英国葡萄酒杂志Decanter甄选的“死前必须品尝的100种酒”里,前10瓶酒中就有3瓶来自Romanée-Conti(罗曼尼•康帝)酒庄。 Parmi les « 100 vins qu’il faut goûter avant de mourir », sélectionnés par le magazine britannique spécialiste du vin Decanter,...
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